Fünf Gerichte, um den authentischen Geschmack
der ukrainischen Küche kennenzulernen:

Roter Borschtsch mit Rindfleisch
Auberginenkaviar
Olivier Salat mit Hühnchen
Kotelett mit Kartoffelpüree
Süße Vareniki mit Kirschen

Assortiment hausgemachter Fleischprodukte

Hühnerleber, Sahne, Milch, Butter, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Gewürze.

Eingelegter Knoblauch, Gurke, Kirschtomaten, Sauerkraut, Blütenblatt.

Kichererbsen, Avocado, Gewürze; Hering, Apfel, Butter; gebackenes Gemüse – Auberginen, rote Paprika, rote Zwiebeln, Soße

Verschiedenes Schmalz. Serviert mit Zwiebeln, Croutons und Senf.

Champignons, Garnelen, Käse, Sahne, Gewürze

Frittierter Camembertkäse, Frische Salatmischung

Kartoffeln, Hühnereier, Sauerrahm, Mehl, Zwiebeln, Gewürze

Tintenfisch, frittiert, Remoulade, gemischter Salat

Rindfleisch, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Weißkohl, Kartoffeln, Bohnen, Kräuter, Tomatenmark, Gewürze. Serviert mit Schmalz, Sauerrahm und Knoblauch.

Schweinerippchen, geräuchertes Fleisch, Karotten, Tomatenmark, Gurken, Kartoffeln, Gewürze.

Champignons, Milchcreme, Zwiebeln, Kartoffeln

Nudeln, Hühnchen, Kartoffeln, Karotten, Gemüse

Zwiebelringe, Chips, Pistazien, Schwarzbrotcroûtons

Gebratene Garnelen, Zwiebelringe, Flügel in Honig, Schwarzbrotcracker

Eisbergsalat, Hühnerei, Hähnchenfilet-Croutons, Parmesan, Kirschkäse, Signature-Sauce

Hähnchenfilet, Kartoffeln, Karotten, grüne Erbsen, Hühnereier, hausgemachte Mayonnaise, Gewürze.

Rucola, Garnelen, Avocado, Soße, Granatapfel, Gewürze

Salatmischung, leicht gesalzener Lachs, Sahne, Kirschtomaten, Parmesan, Sauce.

Salatmischung, Hühnerleber, Feta-Käse, Walnüsse, karamellisierte Birne, Sauce

Gurke, Tomate, Radieschen, Paprika, Salatmischung, Kirschtomaten. Serviert mit Soße nach Wahl des Kunden

Mehl, Hühnerei, Butter, Hühnerfilet, Hüttenkäse, Pilze, Kräuter, Gewürze

Mehl, Hühnerei, Butter, Schinken, Käse, Pilze, Kräuter, Gewürze

Nudeln, Zwiebeln, Speck, Sahne, Eier

Pasta, Meeresfrüchtemischung, Soße

Mehl, Hühnerei, Butter, Kartoffeln, Kräuter, Gewürze

Mehl, Hühnerei, Butter, gedünsteter Weißkohl, Kräuter, Gewürze

Mehl, Hühnerei, Butter, süße Kirschen​

Mehl, Hühnerei, Butter, Hühnerhackfleisch, Kräuter, Gewürze

Hähnchenfilet, Butter, Kräuter, Semmelbrösel, Kartoffeln, Milch, Sahne, Butter, Gewürze

Hähnchenschenkel, rote Paprika, Zwiebeln, Pilze, Gewürze, Soße.

Rindfleisch, Zwiebeln, Bohnen, Karotten, rote Paprika, Weinsauce, Gewürze

Lammkarree, Saisongemüsemischung, Salatmischung, Soße

Hackfleisch vom Rind und Huhn, Kartoffeln, typisches Dressing, Soße.

Hähnchenschenkel, Marinade, Salatmischung, Kartoffeln, typisches Dressing, Gewürze

Schweinefilet, Marinade, Salatmischung, Kartoffeln, typisches Dressing, Gewürze.

Hähnchen, Marinade, saisonales Grillgemüse, Gewürze.

Gegrillte Schweinerippchen, serviert mit Pommes.

Gegrilltes Lachsfilet mit saisonalem Grillgemüse.

Blätterteig, Sahne, Butter, Zucker

Hühnereiweiß, Zucker, gemischte Beeren, andere Früchte der Saison.